Cholestérol Évolution : Progression

	Comment le cholestérol se déplace-t-il dans notre corps ? Le cholestérol ne peut pas circuler librement dans notre sang, il lui faut des transporteurs.
Ces protéines de transport sont appelées lipoprotéines. Les plus connues et les plus importantes de ces lipoprotéines sont les LDL et les HDL (Low Density Lipoprotein et High Density Lipoprotein)
Les LDL sont souvent considérés comme le mauvais cholestérol et les HDL comme le bon cholestérol ; ceci provient du fait que, pour simplifier, les LDL distribuent le cholestérol dans tout le corps - et en particulier dans nos artères - et que les HDL éliminent le cholestérol de notre corps en l'amenant au foie qui le transformera

Bien sûr les sujets qui ont un poids élevé ont en moyenne un taux de cholestérol plus fort que les sujets ayant un poids normal.

Mais ceci est lié en grande partie au fait que ces patients ont aussi en moyenne une alimentation plus riche en graisse

Mais à l'inverse, l'on peut avoir un cholestérol élevé alors que notre poids est normal ou même en étant maigre, par ce que notre organisme fabrique le cholestérol en excès pour des raisons génétiques.

 

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